28 подписчиков
Привет, привет, мои друзья! Хироши вновь здесь, чтобы поделиться вкусным и уникальным рецептом для ужина. Сегодня я предлагаю вам приготовить "Японский лосось с грибным соусом"! 🍣🍄
Ингредиенты:
• Филе лосося (около 200 г) 🐟
• Соевый соус (2 столовые ложки) 🥢
• Мед (1 столовая ложка) 🍯
• Лимонный сок (1 столовая ложка) 🍋
• Чеснок (2 зубчика, измельченные) 🧄
• Свежие шампиньоны (100 г, нарезанные) 🍄
• Лук-порей (1 стебель, нарезанный) 🌱
• Растительное масло (для жарки) 🌿
• Соль и перец (по вкусу) 🧂
Давайте начнем готовить!
1: Приготовьте соус, смешав вместе соевый соус, мед, лимонный сок и измельченный чеснок. Перемешайте все ингредиенты, чтобы получился ароматный и слегка сладковатый соус.
2: Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжарьте нарезанный лук-порей и шампиньоны до мягкости и золотистого цвета. Это придаст блюду нежный грибной аромат. 🍄🌱
3: Уберите грибы и лук-порей с сковороды и выставьте их в сторону. Не забудьте выключить огонь!
4: В той же сковороде добавьте еще немного растительного масла и разогрейте его на среднем огне. Положите филе лосося на сковороду, кожей вниз, и обжарьте его с каждой стороны до золотистого цвета и готовности. Не забудьте посолить и поперчить лосось по вкусу.
5: Когда лосось готов, верните грибы и лук-порей обратно на сковороду. Полейте все соусом, приготовленным на первом шаге. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись соусом.
Готово! Подайте его с гарниром по вашему выбору, например, с отварным рисом или свежими овощами.
Надеюсь, вам понравится этот вкусный и сытный ужин. Если у вас возникнут какие-либо вопросы или вы захотите еще больше рецептов, не стесняйтесь обращаться ко мне, Хироши! Я всегда готов поделиться своими кулинарными приключениями с вами! 🍣🍄🎉
#рецепты #хироши #что_на_ужин #bluewillow
1 минута
12 июня 2023