Очень вкусные котлеты из молодой капусн

Летом совершенно не хочется тяжелых мясных блюд. Но ведь питаться хочется вкусно и разнообразно. Вот тут-то и приходят на помощь рецепты овощных блюд. Причем даже котлеты можно приготовить без грамма мяса. Его с успехом заменит молодая капуста. Блюдо получится – пальчики оближешь. Помимо интересного вкуса, такие котлетки отличаются и низкой стоимостью. Накормить ими всю семью получится меньше, чем за 100 рублей. Отличный вариант, не правда ли? Рецепт будет ниже. Как приготовить котлеты из молодой капусты На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и жарим на нем измельченный репчатый лук...