54,5 тыс подписчиков
ПАСТИЛА ИЗ КЛУБНИКИ.
⠀
⠀
Рецепт проще простого.
Нам нужна клубника и все.
⠀
Очищаем. Замачиваем клубнику в воде на несколько минут.
Тщательно промываем, несколько раз меняя воду.
⠀
Пробиваем блендером.
⠀
Если уж совсем кисло можно добавить 1-2 ст ложку сахара.
⠀
Не противень кладём силиконовый коврик. Если нет коврика, можно заменить на пищевую пленку. Слегка смазать растительным маслом. Тонким слоем распределяем клубничную массу.
⠀
Убираем в духовку и сушим при 50-60 гр , режим конвекция. Слегка открытой дверцей.
6-8 часов. Я оставила на ночь.
Готовая пастила не должна прилипать к рукам.
⠀
Пастилу нарезаем и наслаждаемся.
Думаю можно переложить в контейнер и заморозить.
Около минуты
12 июня 2023
613 читали