3 подписчика
Пицца на сковороде за 10 минут
Продукты (на 3 порции)
Для теста:
1.Яйца – 3 шт.
2.Майонез – 70 г
3.Мука пшеничная – 50 г (2,5 ст. ложки)
4.Соль – 0,5 ч. ложки*
Для начинки:
1.Сыр твердый – 130 г
2.Колбаса – 80 г
3.Помидор – 60 г
4.Огурец маринованный – 60 г
5.Лук репчатый – 40 г (1/2 некрупного)
6.Кетчуп – 1-2 ст. ложки
Пошаговый рецепт
1.Подготавливаем продукты.
2.В миске соединяем яйца, майонез, муку и соль.
3.Взбиваем всё вместе 2-3 минуты, чтобы не оставалось комочков.
4.Колбасу нарезаем кружочками.
5.Огурец также нарезаем тонкими кружочками.
6.Помидор нарезаем кружочками.
7.Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
8.Сыр натираем на крупной терке.
9.Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреваем и выливаем в неё тесто. Держим около 1 минуты, чтобы тесто слегка схватилось. Делаем огонь минимальным.
10.Смазываем корж кетчупом.
11.Выкладываем кружочки колбасы, помидора и огурца, распределяем лук.
12.Равномерно посыпаем сыром.
13.Накрываем сковороду крышкой и готовим пиццу на сковороде примерно 10 минут.
14.Готовность коржа проверяем деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
Около минуты
12 июня 2023