Лёгкий рецепт пива: лучшее дополнение к окрошке
1. Стерилизуйте все используемые инструменты и приспособления.
2. Разогрейте 4 литра воды до 60-65°С.
3. Добавьте в суд с водой солодовый экстракт, хмель и сахар.
4. Покипятите в течение часа, удалите остатки хмеля и охладите готовый настой до 20-22°С.
5. Добавьте пивные дрожжи, перемешайте и оставьте на сутки для брожения.
6. Перелейте брагу (напиток, полученный в результате брожения) в бутылки, добавьте 2-3 грамма сахара для естественной газации.
7. Закупорьте бутылки и оставьте на 2-3 недели для вторичного брожения.
8. После брожения пиво может быть охлаждено и готово к употреблению.
Около минуты
12 июня 2023