4 подписчика
🫕Овощной суп с курицей и грибами
Ингредиенты:
Овощной бульон - 2 л
Куриное филе - 1 шт.
Шампиньоны - 50 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте еще 5 минут.
3. Нарежьте картофель и морковь кубиками и добавьте в кастрюлю с бульоном.
4. Добавьте обжаренное куриное филе с шампиньонами и варите на медленном огне до готовности овощей.
5. Нарежьте лук мелко и обжарьте его на растительном масле.
6. Добавьте лук в кастрюлю и варите суп еще 5 минут, затем добавьте соль и перец по вкусу.
7. Подавайте суп горячим, украсив зеленью.
#суп
Около минуты
12 июня 2023