4 подписчика
🐔Куриное фаршированное кабачками
Ингредиенты:
2 кабачка
2 куриных грудки
1 яичко
1 луковица
2 зубчика чеснока
50 гр. твердого сыра
1 ст.л. оливкового масла
соль
черный перец
Приготовление:
1. Режем кабачки вдоль на полоски толщиной 0.5 см. Удаляем сердцевину и солим. Оставляем на 10-15 минут.
2. Нарезаем лук и чеснок. Обжариваем до золотистого цвета.
3. Куриное мясо измельчаем в мясорубке или блендере. Добавляем обжаренный лук и чеснок.
4. Добавляем яйцо, тертый сыр, соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
5. Выкладываем начинку в кабачки.
6. Раскаляем оливковое масло на сковороде. Выкладываем и жарим до золотистого цвета с обеих сторон.
#горячее
Около минуты
12 июня 2023