1 подписчик
РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШИХ ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ
• 500мл молока и 1 пачку дрожжи(11г) ,сахар 1ч/л
смешать и оставить
______________________________________________
после:
• мука 700г
• соль 1 ч/л
• 1 яйцо
• 50 мл раст.масла
• 50 г слив.масла
размешать
______________________________________________
Залить дрожжи с молоком в массу
Замесить мягкое тесто
убрать в тёплое место на 1,5 часа
После из готового теста сделать 6 колобков
НАЧИНКА:
•сулугуни и Российский сыр(вместе 800гр)
______________________________________________
Колобок раскатать в круглый пласт, кладём начинку как показано на видео (закреплю) ,смазать яичным желтком и в духовку 200° гр до золотистого цвета.Как готово достаём и кладём желток,после ещё на 2 минуты в духовку .Приятного аппетита
Около минуты
11 июня 2023