4 подписчика
🐟Жареная треска с овощами
Ингредиенты:
400-500 гр. трески
1 красный перец
1 сладкий перец
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 кабачок
1 цукини
2-3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте рыбу кусочками и посолите.
2. Обжарьте лук до мягкости. Добавьте нарезанный перец, чеснок, кабачок и цукини. Обжаривайте на среднем огне в течение 5-7 минут.
3. Добавьте на сковороду рыбу, посолите и поперчите. Жарьте на среднем огне до готовности рыбы (около 10-15 минут).
4. Добавьте лимонный сок и перемешайте.
5. Дайте блюду постоять на сковороде еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты смогли слегка пропитаться друг другом.
6. Переложите все на большую тарелку и подавайте горячим.
#горячее
Около минуты
11 июня 2023