7 подписчиков
Витамин B1: известный как тиамин
Является одним из ключевых витаминов группы В. Он играет важную роль в обмене углеводов, образовании энергии и нервной системе. Витамин B1 помогает преобразовывать углеводы в глюкозу, которая является источником энергии для организма.
Тиамин также необходим для нормального функционирования нервной системы. Он поддерживает здоровье нервных клеток и участвует в передаче нервных импульсов. Витамин B1 также способствует образованию нейротрансмиттеров, химических веществ, которые помогают передавать сигналы между нервными клетками.
Хорошими источниками витамина B1 являются полнозерновые продукты, орехи, семена, мясо, рыба, бобовые и овощи, такие как картофель и шпинат. Следует обратить внимание на правильную приготовку пищи, так как тиамин может разрушаться при нагревании или длительном хранении.
Регулярное потребление продуктов, богатых витамином B1, поможет поддерживать здоровье нервной системы и обеспечить организм необходимым количеством этого витамина.
Около минуты
11 июня 2023