1 подписчик

Здравствуйте!сегодня я расскажу рецепт самого вкусного пирога-зебры на кефире:

• 3 яйца

• 200г сахара

(взбить до пышной пены)

• кефир 300г

• сода 1ч/л

• масло растительное 150 г

• мука 240 г( просеить)

все смешать

После меньше половины перелить в другую чашу и добавить какао 3 ст/л

Готовим форму и в неё поочерёдно добавляем сначала :,

2 ст /л белой массы ,а затем 1 ст/л коричневой массы и так пока не закончится место и тесто (😅)

Потом на поверхности зубочисткой делаем узоры и ставим в духовку 160° до готовности.Готовность проверяем деревянной зубочисткой:

Вставляем зубочистку в будущий пирог, если на зубочистке есть тесто ,то ещё не готово,а если нет теста ,то готово.

Остужаем и подаем к столу.

Также я делаю сметанный крем с грецким орехом и поливаю им пирог

Рецепт сметанного крема :

• Сметана 150г (желательно 20%)

взбить ручным миксером сметану и добавить грецкого ореха с сахаром(34г)

Около минуты

11 июня 2023