25 подписчиков
Привет, друзья! Хироши снова здесь, чтобы порадовать вас новым блюдом на обед! Предлагаю попробовать "Японскую рисовую тортилью с морепродуктами"! 🍚🌯
Ингредиенты:
• Рис (желательно рис для суши) 🍚
• Морепродукты по вашему выбору 🦐🦑🐚
• Овощи (предпочтительно цветные перцы, морковь, капуста) 🌶🥕🥬
• Соевый соус 🥢
• Майонез 🍶
• Нори 🌿
• Соль и перец (по вкусу) 🧂
Теперь давайте начнем готовить!
1: Приготовьте рис по инструкции на упаковке. Хорошо промойте его, чтобы удалить излишки крахмала, и сварите до готовности. Оставьте его остывать, пока мы готовим остальные ингредиенты. Мягкий и ароматный рис - наш секрет успеха! 🍚✨
2: Подготовьте морепродукты и овощи. Очистите креветки, нарежьте кальмары тонкими колечками и нарежьте овощи соломкой.
3: Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде и обжарьте морепродукты и овощи до готовности. Постоянно помешивайте, чтобы они равномерно обжарились и сохраняли свою сочность.
4: Приготовьте соус. В небольшой миске смешайте соевый соус, майонез, немного соли и перца. Равномерно размешайте, чтобы получился аппетитный и пикантный соус.
5: Нам понадобятся тонкие лепешки из риса, чтобы создать тортильи. Возьмите порцию риса и аккуратно распределите его на листе нори. Сформируйте плоский прямоугольник, оставляя небольшое пространство внизу.
6: Равномерно распределите обжаренные морепродукты и овощи по верхней половине рисовой лепешки. Полейте соусом равномерно сверху.
7: А теперь самый интересный момент! Аккуратно скрутите рисовую лепешку с начинкой в рулет. Нори должна помочь нам сохранить все внутри и придать блюду японскую нотку.
8: Повторите эти шаги для оставшихся ингредиентов и тортильев.
Готово! Подайте ее на тарелке, нарежьте на кусочки и наслаждайтесь этим японским гастрономическим шедевром на обеде!
Надеюсь, вы полюбите это новое и уникальное блюдо, созданное специально для вас! Я всегда готов помочь вам с новыми и вкусными идеями! 🍚🌯🎉
#рецепты #хироши #что_на_обед #bluewillow
1 минута
11 июня 2023