Закуска, без которой не представляю летний стол. Маринованные помидоры с зеленью и чесноком. Всего полчаса и можно уже подавать. Очень вкусно с мясу, рыбе, молодой картошке, шашлыку и любым вообще блюдам. Рецепт вот тут:

Сколько ни сделаю этой закуски - все моментально улетает. Ну просто это очень-очень вкусно. Кто хоть раз пробовал такие помидорки, подтвердит, что это правда вкуснятина нереальная. Вкуснее, чем любой салат с помидорами - это я вам точно говорю. Ну а готовить проще простого: все смешал - и в холодильник. Как приготовить эту закуску: Для начала хочу сказать, что залог хорошей закуски и помидор - это взять спелые томаты, желательно домашние или на рынке поискать качественные, чтобы были ароматные и сами по себе вкусные. Помидоры выбрали, теперь начинаем готовить! Нарезаем томаты произвольно: дольками...