77,7 тыс подписчиков
Нежный крем для торта или десерта, напоминающий пломбир
Ингредиенты:
500 гр. сметаны 20%
немного лимонной цедры
2 яйца
3 ст. л. муки
180 гр. сахара
2 гр. ванили
250 гр. сливочного масла комнатной температуры
Приготовление:
Смешать сметану, сырые взбитые яйца, ваниль, цедру, муку и сахар. Поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.
Около минуты
11 июня 2023
2646 читали