6799 подписчиков
Яблочные колечки в кляре
📋Ингредиенты:
🥄Яблоки - 3 шт. (450 гр.)
🥄Рисовая мука - 200 гр.
🥄Яйцо куриное - 1 шт.
🥄Разрыхлитель - 1/2 ч.л
🥄Тростниковый сахар - 2 ст.л (30 гр.)
🥄Соль - 1/4 ч.л
🥄Корица молотая - 1/2 ч.л.
🥄Молоко (я брала с жирностью 3,2%) - 180 мл.
🥄Масло оливковое - 1 ст.л
🍽Приготовление:
🔹удаляем из яблок сердцевину, нарезаем кружочками
🔹в глубокой миске соединяем муку, разрыхлитель, корицу, сахар, соль
🔹добавляем яйцо и молоко, смешиваем венчиком до исчезновения комочков
🔹окунаем в тесте каждый кружочек яблока
🔹обжариваем на сковороде с маслом по 2 минуты с каждой стороны при среднем огне
🔹готовые яблочные колечки можно обсыпать молотой корицей и сахарной пудрой
📊Колечек получилось оочень много - всего 740 гр.
На 100 гр: 181 ккал,
Б/Ж/У 3,6/3/33.
Приятного чаепития! ☕️ (нажмите на синие буквы, чтобы увидеть видеорецепт)
Около минуты
10 июня 2023
546 читали