205 подписчиков
ДАРЫ...И уроки каллиграфии!
Лето дарит...От всей души!А мы рады стараться,принимаем,улыбаемся во все щеки,лакомимся,любуемся...И все,что не понадкусывали--в морозилку!Потом весь год будет случаться эта встреча с Летом--в горсти зеленого нежного укропчика,в россыпи еще покрытых изморосью ,оттаявших ягод и детском гомоне--"и мне ягудочков с хахаром!",в палочках чесночных стрелок в борще или плове...
О, эти чесночные стрелки!Так сказать,побочный продукт...Если бы все побочки были так хороши!
Для тех,кто с ними незнаком--разрешите представить!Вот вымахал чеснок,заботливо посаженный в зиму (я отчаянно посадила в марте,что не очень помешало ему вымахать!),и решил зацвести!Да не так, как все вокруг,а по боевому!Высунулось остренькое жало,а за ним стрела на толстой гладкой ножке,и давай вензеля выписывать!Такие изящные завитки,залюбуешься!Каллиграфическое совершенство!И уникальное лакомство,практически спаржа с чесночным ароматом.Если их не собрать вовремя,гибкие стрелы станут немного проволочными,перестанут извиваться в поисках направления к небу,выпрямятся,нальют на конце из худенькой стрелки полновесную булаву,упакованную в обертку, в один прекрасный момент эта обертка лопнет--и оттуда высыпятся бисеринки бутончиков на тонких ниточках!Но я глаз не сводила с чесночной грядке,ловя момент!И вот,два ведра стрелок!Теперь нарезать и в морозилку!
Но часть самых крупных стрел я оставила.Это часовые,несут вахту и обязательно сообщат мне,когда выкапывать чесночные головы.Вот как обертка лопнет-сразу копать!А часовые обзаведутся пушистыми шариками цветов,мелких и не очень похожих на цветы--или,как у нас,там будут сидеть уже готовые крошки ,чесночные детки,маленькие зубчики,каждый в красивом розово-лиловом камзольчике!Я их соберу,подсушу и отправлю на тихий час до октября,до холодов...А потом высажу на детскую чесночную площадку,где им жить года два,набираться сил и наливать в земле один круглый,как репка ,зубчик,будущий чеснок!
Но пока они танцуют свои каллиграфические па-де-де,греясь на жарком солнышке...А я ими любуюсь!Надо же,такие выкрутасы!
Ну и куда же без ягод!Первая клубника!Небольшой кусочек клубничника с каким то ранним сортом порадовал от души!Аромат сногсшибательный!Принесла вечером в спальню и засыпала в мареве клубничных мечтаний...Как в сказке!
Ягоды пока замораживаются...вот приедут дети и будет им сюрприз на новоселье!Там они успели слопать всю жимолость,а здесь их ждет клубника и ирга,которая вот-вот начнет поспевать...
Спасибо,Лето!Лето ответило- пожалуйста -и подарило цветок крапивы в утренних лучах...А Лето у нас с чувством юмора!...
2 минуты
10 июня 2023