22 подписчика
Интересно, а много здесь любителей нута?
Я обожаю этот горох!
Обычно заливаю на ночь или с утра до вечера горшочек водой и оставляю нут набухать. Главное, вовремя убрать в холодильник или приготовить, потому что если не уследить, начинается процесс брожения.
Завтра покажу и расскажу, что я готовлю из нута.
А пока я его только поставила варить.
Кстати, мы с детьми очень любим хрустеть таким вот замоченным нутом. Он когда разбухает становится похож по вкусу на свежий лесной орех.
Нут варю обычно часа два.
Около минуты
9 июня 2023