Хлеб - всему голова, но никто не задумывается … что появлению хлеба на наших столах способствовало пиво … благодаря этому древнейшему напитку началось повсеместное культивирование зерновых … эти два исторических изобретения наших предков до сих пор тесно пересекаются … на пиве существует множество рецептов хлеба, благодаря ему получают необычную текстуру и аромат, а многие хлебные изделия традиционно подаются к пиву … но кулинарный кругозор пива не ограничивается одной только выпечкой … из него во многих странах варят традиционный пивной суп, пиво является прекрасным маринадом для мяса, а еще из-за богатого ферментного состава в пиве идеально готовить и тушить …