167 подписчиков
Приветствую вас, дорогие друзья!!! Десерты из детства вызывают особенный вкус, теплоту и прекрасные воспоминания. В моей семье есть замечательный рецепт творожного пирога,,Королевская ватрушка,,, которому мы не изменяем более 25 лет. Готовится быстро, легко, а вкус шикарный. Мои гости всегда остаются в полном восторге от этого пирога. Обязательно попробуйте и уверяю вас, он тоже на десятилетия поселится в вашей семье.
Для приготовления потребуется:
Маргарин 1 пачка
Мука 2 стакана (500 мл.)
Сода 0,5 ч. л.
Сахар 0,5 стакана (100мл.)
Для начинки:
Творог 2 пачки
Яйца 3 шт.
Сахар 1 стакан (250 мл.)
Для начала натереть маргарин на крупной терке, в эту же миску добавить просеянную муку, соду и сахар. Всё хорошо перетереть руками. Получится так называемое сухое тесто. Далее в отдельной миске соединяем творог, яйца и сахар и хорошо перемешиваем. Необходимо взять форму для запекания, у меня стеклянная, у вас может быть другая. Высыпаем на дно чуть больше половины сухого теста, далее всю жидкую творожную массу, аккуратно разравниваем и сверху посыпаем оставшимся тестом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Аромат божественный,а вкус превосходный!!!
Около минуты
9 июня 2023