Найти тему
111 подписчиков

Нижегородская область и Мордовия объединятся в проекте по производству безглютеновой продукции


В планах организация производства безглютеновой муки и амарантового масла.

Как сообщает пресс-служба правительства Мордовии, этот проект обсуждался в ходе встречи представителей двух регионов: от правительства Мордовии, администрации города Саров и представителей мордовского агропредприятия «Аксел».

Проект еще разрабатывают, а реализация запланирована на 2024 год. На первом этапе организуют выращивание амаранта и получение его семян. Научно-технологическую часть проекта возьмет на себя нижегородский технопарк «Саров», а производственная составляющая ляжет на Мордовию, где есть опыт по выращиванию амаранта.

Около минуты