122 подписчика
🔅Друзья, всем привет!🤝
Началась пора малосольных огурчиков, хоть у меня свои ещё не выросли, но уже хочется солененьким похрумстеть🥒.
Купила на рынке огурцы для этого дела☺️, кстати с зимними ценами относительно недорого, 100 рублей за кило (Москва).
В теплых регионах уже вовсю свои огурцы собирают, а у нас если только в теплицах у кого.
👉Так вот, есть у меня несколько любимых рецептов малосольных огурцов, сегодня поделюсь самым простым и быстрым.
Его знают многие и в нашей семье этот рецепт тоже прижился, так сказать на скорую руку.
Огурчики по этому рецепту получаются хрустящие и готовы уже через час.
🥒🥒🥒ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ 🥒🥒🥒
🔅Огурцы - 500 гр. (6-7 шт.)
🔅Укроп - пучок (30 гр.)
🔅Чеснок - 2 зуб. (пожно больше)
🔅Соль крупная - 1 ч.л.
🔅Сахар - 0,5 ч.л.
Огурцы нарезать в миску с крышкой (можно взять пакет), произвольно, я люблю брусочками, добавить к ним нарезанный укроп, чеснок мелко рубленный, можно через пресс его выдавить, соль, сахар.
Огурцы накрыть крышкой (или завязать пакет) и слегка потрясти, чтобы соль и сахар внутри хорошо разошлись.
Вот и всё, убираем огурцы в холодильник на 1 час и можно хрустеть.
С жареной картошечкой ммммм... вкусно-то как... 🙂
#малосольныеогурцы #вкусно #огурцы
1 минута
9 июня 2023