Редиску любите? Уже ели свежую с грядочки в этом году?

Редис – один из самых первых овощей, попадающих на наш стол после зимы. В нашей стране принято есть редис в сыром виде, чаще всего этот вкусный и полезный корнеплод добавляют в салаты. А вот во Франции редис входит в состав праздничного супа. Он отваривается с двумя сортами мяса и луком-пореем в плотно закрытой кастрюле в течение 2 часов. Вкус просто божественный! Еще одним известным блюдом во