4997 подписчиков
Не каждый красный перец — острый. Но если вы любите именно чили, советуем быть осторожнее: ученые говорят, что настолько острым перец когда-то стал именно потому, что «не хотел», чтобы его употребляли в пищу.
При этом часто появляются исследования о пользе острого перца: например, ученые Средиземноморского неврологического института в Италии обнаружили, что те, кто часто употреблял чили в пищу, реже страдал от сердечных заболеваний. Кажется, именно вещества, отвечающие за остроту, и убивают болезни.
Около минуты
7 июня 2023
795 читали