260 подписчиков
ПРЯНЫЕ КОТЛЕТКИ С СУШЕНЫМИ ТРАВАМИ
Всем доброго дня! Интересный вариант котлет с добавлением разных сушеных трав. Вы можете купить готовую смесь для салатов, а можете добавить только те травы, которые вам нравятся. Получается очень вкусно и ароматно. Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г фарша (свинина+говядина)
200 г лука
1 ч.л. соли
1 ч.л. смеси сушеных трав для салатов
0,5 ч.л. сушеного чеснока
0,5 ч.л. тмина
0,3 ч.л. молотого черного перца
50 мл молока
3 ст. л. панировочных сухарей
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К фаршу добавьте измельченный лук, пряности и специи, перемешайте. Влейте молоко, перемешайте. Добавьте панировочные сухари, тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие котлеты и обжарьте на растительном масле с двух сторон до готовности. Перевернув на вторую сторону, накройте сковороду крышкой. Подавайте с любым гарниром или салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Около минуты
8 июня 2023