2 рецепта шифонового бисквита: долго не черствеют, а применяю их в десертах с замороженными или охлажденными начинками

Всем огромный привет. Сегодня поделюсь сразу двумя моими самыми любимыми рецептами шифонового бисквита - шоколадным и ванильным. В отличие от классического, шифоновые - более сочные и могут даже подаваться как самостоятельное блюдо. А за счет добавления в состав растительного масла, гораздо дольше не черствеют, поэтому часто применяются в десертах с замороженными или охлажденными начинками, например мороженым или взбитыми сливками. И в своей следующей статье, я как раз покажу вам один из таких рецептов из 3 коржей. Итак, начинаем. В емкости соединяем яйца + сахар + соль и взбиваю 5-7 минут до получения...