Друзья, и снова интересное, на этот раз калмыцкое блюдо от Владимира, автора канала "С поварёшкою и пивом путешествую по миру". Не могу с вами не поделиться!👍 И название лаконичное, и блюдо обалденно-вкусное. Угощайтесь, друзья!😋

Сегодня, как видите, у нас будет очередное блюдо калмыцкой кухни - простенькое, вкусненькое и нажористое. Все, как мы с калмыками любим. Да и готовится весьма шустро - минут за 15 (ну плюс еще минут 10 на предварительную нарезку). Ингредиенты на две порции блюда: *Лапшу можно брать как сухую магазинную (тогда ее понадобится 150 гр), так и самодельную (250 гр). Лапшу отвариваем в соленой воде, откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Баранину нарезаем небольшими полосками. В сковороде разогреваем масло и на максимальном огне обжариваем баранину в течение десяти минут, регулярно помешивая...