Ленивое блюдо дня – табуле-плов, готовится в считанные минуты. Отварил булгур в отдельной кастрюле-ковшике. Поджарил на сковороде готовую овощную смесь «Лечо» от Мираторга (в принципе, смесь могла быть какой угодно – только не гавайская, рис тут совсем не нужен). Единственная фишка – при приготовлении смеси бухнул туда несколько капель острого соуса «Булдак» для вкуса. По готовности лечо добавил булгур, перемешал и немного потомил под закрытой крышкой. Просто и хорошо. Даже, наверно, по-летнему.