187,9 тыс подписчиков
Почти все хозяйки допускают ошибки при варке риса, а после жалуются на результат. Или как сварить вкусный и рассыпчатый рис - нужно следовать всего четырем простым правилам.
Ингредиенты:
Рис - 1 часть;
Вода - 2 части;
Соль - по вкусу.
Как готовить
🔥 Первое правило идеального, рассыпчатого риса - это правильно выбранная посуда. Рис следует варить в кастрюле с толстым дном, чем толще дно, тем лучше.
Затем рис нужно промыть под проточной водой, пока вода не сделается прозрачная.
🔥 Правило второе: после нужно слить всю воду полностью и поставить рис на разогретую плиту. и теперь следует перемешивать рис деревянной ложкой, пока все остатки воды полностью не выпарятся.
🔥 Правило третье: После того, как вода испарилась, рис подсох, необходимо добавить 2 части холодной воды, перемешать и добавить соль и специи по вкусу.
Хорошо перемешать, довести до кипения на средней температуре. После того, как вода закипит, уменьшить температуру до самого минимума, закрыть кастрюлю крышкой, установить таймер ровно на 12 минут.
По прошествии этого времени рис будет готов.
🔥 Последнее правило: готовый рис не стоит оставлять в той же посуде, в которой он варился. Его нужно переложить в идеале на противень, чтобы он быстрее остыл.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
1 минута
7 июня 2023
37,1 тыс читали