3 подписчика
Шарлотка. Идеальный вариант для чаепития.
💚 три средних яблока
💚 один апельсин
💚 куриные яйца 4 шт
💚сахар 1 стакан
💚 мука 1 стакан
Для теста: яйца комнатной температуры и сахар взбить вилкой, венчиком или миксером до растворения сахара.
Добавить небольшую щепотку соли и муку.
Все хорошо перемешать. По желанию можно добавить две столовые ложки растительного масла. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
Для начинки: вымыть, высушить, отчистить от кожуры и накрошить средним кубиком яблоки и апельсин.
Соединить тесто и начинку.
Форму ( я использую сковородку d24 см) смазать маслом или положить пергаментную бумагу.
Залить тесто, распределить по форме равномерно.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут.
Готовность проверять деревянной зубочисткой, спичкой или шпажкой ( должна быть сухой после протекания шарлотки).
#уютныерецепты
Около минуты
7 июня 2023