11 подписчиков
✿ Превращение в золото: как ферментация делает продукты еще полезнее ✿
✼ Ячеистая структура расщепленной микробиотой клетчатки становится одновременно сорбентом для вывода токсинов, тренажёром для перельстатики нашего кишечника, метёлкой для патогенной микрофлоры и естественным продуктом для нашего иммунитета. Сейчас уже всем известно, что иммунитет тоже живёт в кишечнике. Как и гормон радости серотонин. В мозгу синтезируется лишь 5% этого гормона. Да, гормональный фон ферментированные фрукты линейки Share тоже нормализуют. Поэтому фрукты способствуют выработке собственного коллагена, нормализации сна, улучшают состояние кожи, нормализуют сон. Одно вытекает из другого. ✼
✼ Все природные витамины и микроэлементы, которые содержатся в абрикосе и помело многократно усиливаются. Происходит это за счёт расщепления сахаров, фруктозы микробиотой. Снижается содержание углеводов. Повышается содержание микроэлементов. Кроме того, за счёт ферментации, организм воспринимает фрукт, как нечто родное. Как-будто сам его обработал. При этом не затратив энергии на переваривание. И как бы мы смогли переварить целое помело с кожурой и косточками без вреда для здоровья. Трудно представить.
Около минуты
18 июня 2023