5545 подписчиков
В суздальском кремле обнаружен симпатичный фуд-трак "Хлеб да серединки", который ненавязчиво русифицирует сэндвичи как стрит-фуд.
Сами сэндвичи называют "ломтями" (а как ещё по-русски-то?). Ломти отрезают от гречневого бриошистого хлеба, легкого, пушистого и сладковатого, но в меру хрустящего при обжаривании. В "серединки" отправляют рваную томленую свинину, щучью котлету, ветчинный окорок. Подают на манер модных корейских вертикальных сэндвичей. Очень хорошо пару таких заточить с видом на местные пасторали.
Около минуты
18 июня 2023
2982 читали