Конечно, клубника сейчас дорогая. Хотя и самый сезон. Но из своей клубнички, с собственной грядки, получаются самые вкусные заготовки на зиму. Расскажу как сохранить сочное клубничное лето в банке на зиму. Клубничное варенье целыми ягодками Ингредиенты: 1 кг клубники 1,2-2 кг сахара (зависит от зрелости и сладости ягод) 0,5 стакана воды Как готовить: 1. Ягоды перебрать. Не стоит в варенье пускать клубнику с зелеными боками или розовую. Мятую или подгнившую тоже не надо брать - варенье может забродить. 2. Промыть клубнику в тазике с холодной водой, которую обязательно менять несколько раз. Удалить...