1424 подписчика
Летний сезон овощей- время запасаться витаминами!
Баклажаны содержат витамин С, В2, РО, каротин, а также такие минеральные вещества, как кальций, натрий, калий, фосфор, железо, магний.
Болгарский перец является абсолютным чемпионом среди овощей по содержанию витамина C. Его нужно обязательно включать в свой рацион.
Помидоры считаются наиболее популярной овощной культурой по диетическим и питательным свойствам их употребляют в сыром виде, присутствуют во многих национальных кухнях мира его тушат, соль, отмаринуют и самое важное, что независимо от вида обработки этот овощ не теряет своей питательной ценности.
Молодой картофель является вкусным и неизменным летним блюдом триста грамм отварного картофеля в день можно обеспечить организм углеводами фосфором и калием.
Свежие огурцы рекомендуется сочетать с мясными блюдами, так как в них присутствуют ферменты, которые помогают хорошо усваивать белки животного происхождения. В них содержатся минеральные вещества, витамины С, В1, В2 и О. Клетчатка огурцов способствует выработке моторной функции кишечника.
Свежая морковь рекомендуется употреблять ежедневно, особенно при заболеваниях печени, почек, поджелудочной железы, сердечно-сосудистой системы при гастритах, при пониженной кислотности.
Ценность белокочанной капусты в том, что в ней содержится метилметионин, (витамин U), способный излечить гастриты, язвы желудка двенадцати и двенадцатиперстной кишки, вялость кишечника.
Редис употребляется в пищу в сыром виде, способствует возбуждению аппетита, улучшает пищеварение и обмен веществ, обладает способностью снимать отеки, он считается сжигателем жиров.
Редька является прекрасным средством для укрепления здоровья богата минеральными веществами, витаминами С и группой Б. Это сильная противомикробная бактерицидное свойство
Кукуруза хороша в качестве профилактического средства при заболеваниях сердца, печени, почек. Помогает при нарушениях обмена веществ. Кроме того, с ее помощью можно улучшить память и очищать организм от радионуклидов и токсинов.
1 минута
17 июня 2023