38,1 тыс подписчиков
Этот мини ПП тортик готовится довольно легко и ингредиентов надо не так много
КБЖУ на весь тортик: 612/44/14.6/79,
КБЖУ на 1/4 часть: 153/11/3.7/19.7
Сначала я приготовила бисквитик. У двух яиц отделила белки и желтки. Взбила желтки, к белкам добавила два пакетика подсластителя и тоже взбила. Затем аккуратно смешала белки и желтки. Добавила к яичной смеси 40 граммов рисовой муки, 10 граммов кукурузного крахмала, половину чайной ложки разрыхлителя. Аккуратно перемешала лопаткой.
Переложила в силиконовую форму 16 см (если взять поменьше, то бисквитик получится выше). Запекать 15-25 минут при 180 градусах (смотрите по своей духовке, не пересушите)
Крем: смешать 250 граммов мягкого творога и 2 пакетика подсластителя.
Бисквит вынуть, остудить, разрезать на две части. На одну половину выложить примерно половину творожного крема и нарезанную кружочками половину банана. Накрыть второй частью бисквита и нанести крем на верхнюю часть и на бока. Поставить в холодильник на 2 часа. Я украсила второй половиной банана, ягодами и одним квадратиком темного шоколада (натерла).
КБЖУ подсчитано с учетом этого украшения.
Около минуты
8 июня 2023
834 читали