1674 подписчика
Лев Толстой об истории появления коктейля негрони:
В некоторых кругах изысканных людей, предающихся удовольствиям жизни, сложилась некая история о том, как был сотворен особый коктейль, ныне известный под именем негрони. Этот напиток, по причудливому своему происхождению, обязан своим существованием графу Камилло Негрони.
Однажды, оказавшись в светском заведении, граф пожелал изменить свой обычный коктейль, именуемый "Американо", ибо в его душе пробудилось желание окунуться в миры иного вкуса. Обратился граф к известному бармену Фоско Скарселли, прося сделать более пьянящим искушение своего предпочтения. Фоско, воплотившись в исполнителя данного замысла, решил подчеркнуть остроту напитка, внедрив в его состав джин, обладающий более выразительным характером, нежели содовая вода, которую он заменил.
И сделав это, бармен с глубоким проникновением в ремесло обратил внимание на то, что необходимо внешним видом отделить новую творение от старого. Вот так ожил слайс апельсина, украшая собой коктейль, исторгнув соки своего вместо привычного лимона.
И так по воле графа и руками искусного Фоско Скарселли на свет был изведен коктейль негрони, который до наших дней остается символом искусства барменов и воплощением изысканного вкуса.
Текст и иллюстрация созданы нейросетями в рамках спецпроекта #100нейронегрони
1 минута
4 июня 2023
193 читали