26,2 тыс подписчиков
Рецепты от Светы
Ну, что... начался сезон малосольных огурцов!
Знаю, что у многих они почему-то не получаются. Поэтому каждый год делюсь своим проверенным рецептом малосольных огурчиков, которые получаются всегда!
Берем:
Огурцы (предпочитаю луховицкие, но не обязательно)
Чеснок
Укроп (самый обычный укроп - не зонтики)
Соль - 2 столовые ложки с горкой на литр воды
Перец горошком
Для остроты можно добавить пару стручков острого перца.
Огурцы желательно замочить в холодной воде хотя бы на пару часов.
Готовим рассол.
Укладываем огурцы в банку или кастрюлю вместе с другими ингредиентами.
Заливаем рассолом (холодным или горячим).
На следующий день можно наслаждаться хрустящими малосольными огурчиками!
Подробности и нюансы здесь
Приятного аппетита!
Ваша Света ВСвете
А скоро я поделюсь еще одним бомбическим рецептом малосольных огурцов, которые попробовала в ярославском ресторане "Сказка". Они были такие вкусные, что выпросила рецепт.
Не переключайтесь )
Около минуты
4 июня 2023
107 читали