77,6 тыс подписчиков
Яйца по-шотландски:
- отварить яйца в крутую, остудить и почистить
- мясной фарш смешать с репчатый луком, пряностями и сырым яйцом (мука, манка или сухари по желанию)
- из фарша сделать лепешки, внутрь вложить по целому яйцу, края залепить и придать форму продолговатых котлет
- обмакнуть во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари
- жарить в большом количестве растительного масла (котлетки должны плавать)
Около минуты
4 июня 2023
358 читали