1720 подписчиков
Узбекская Шурпа с говядиной 💚😋👍 Вкусно 💚
🟢 Яркая и сочная шурпа – это невероятно вкусный суп, который стоит попробовать приготовить каждому. 😋
Один из рецептов приготовления Шурпы 👍🔥🥩
Ингредиенты:
Говядина 500 гр
Лук репчатый 100 гр
Морковь 200 гр
Картофель 3 шт
Перец болгарский сладкий 200 гр
Чеснок, томатная паста, специи по вкусу.
Приготовление:
1) Заливаем холодной водой подготовленное мясо и варим примерно 40 минут.
2) Нарезанный полукольцами лук обжариваем на сковороде с мелко нарезанной морковью.
3) Мясо достаем из бульона, когда оно будет готово. Остужаем, нарезаем на небольшие куски и обжариваем на отдельной сковороде, используя растительное масло. Обжариваем примерно десять минут.
4) Затем добавляем к луку с морковью, заправляем томатной пастой.
5) Высыпаем полученную смесь в бульон, оставляем вариться.
6) В это время очищаем и нарезаем картофель, который добавляем в блюдо еще через 10 минут. Варим все до готовности.
7) На последних этапах добавляем специи и свежую зелень.
🟢 Подавать блюдо в горячем виде, после того, как настоится примерно 15 минут под крышкой.
Приятного аппетита 😋🔥💚
💳 Поддержать автора, можно переводом на карту
Сбербанк: 4817 7602 7752 2532
Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты и советы по созданию гармонии в повседневной жизни.
Давайте вместе искать свой #дзен! ✨
Спасибо, что дочитали статью до конца! 🍀
#шурпапоузбекски #шурпа #вкусныерецепты #простыерецепты #рецепты #суп #наужин #обед
1 минута
3 июня 2023
4564 читали