250 подписчиков
Творожные шарики
Доброго субботнего утра моим дорогим читателям! Сегодня, я к вам - с новым рецептом!
Как известно, завтрак - самый полезный прием пищи. А для меня прием сей - идея фикс. Если не расставлю тарелочки с едой на скатерочке и не поем из всех с удовольствием - успеха в дне не будет. И вот, вчерась, придумала сотворить что - нибудь из любимого творога. Идейка проникла, руки делают. И так, творожные шарики!
❗На одну порцию, заметьте.
Так что удваиваем, учетверяем ингредиенты, если задумаете на всю семью шариков накатать.
🟠90 г творога;
🟠20 г рисовой муки
🟠Половина маринованного огурчика мелко накрошить
🟠Зубец чесночка выдавить из чеснокодавилки
🟠Полную чайную ложку соевого соуса
🟠Куркума 1/2 ч.л.
🟠Копченая аджика 1/2 ч.л.
Замешать тесто из указанных продуктов, ❕дать постоять минут 5❕
🔆Сформировать в шарики диаметром 2 см.
🔆Обвалять в рисовой муке
🔆Обжарить на смеси подсолнечного и сливочного масла (этот состав рекомендует классный повар Илья Лазерсон)
❗Есть только остывшими!
На завтрак, с кофе. На посиделки с пивом. Взять с собой на дачу, в качестве перекуса.
Приятного вкуса🤗🤗🤗
Около минуты
3 июня 2023