78 подписчиков
Делюсь с Вами скорее рецептом прекрасного творожного пирога с грушами.
Творожная масса с юзюмом(сладкая) - 250 Грамм
Сливочное масло - 100 Грамм
Яйцо - 1 Штука
Яйцо - 1 Штука
Сода - 0,5 Чайных ложки
Мука - 1,25 Стакана
Груша - 3-4 Штук
Ванильный сахар - 0,5 Чайных ложки
Корица - По вкусу
Отделяем желток от белка. Взбиваем белок.
Желток добавляем к творогу и тщательно перемешиваем. Вводим взбитый белок, перемешиваем. Соединяем массу, Валлис творог.
Просеиваем муку, добавляем ванильный сахар, корицу и еще раз вымешиваем до однородного состояния. Выкладываем массу в смазанную маслом форму. Сверху украшаем нарезанными грушами.
Выпекаем в разогретой до 180С духовке примерно 50 минут. Готовый пирог слегка остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Около минуты
2 июня 2023