Привет народ! В холодильнике у меня задержалась пачка творога, и я решила приготовить вкуснейшее печенье . Можно сказать что печенье не сладкое, отлично походит к чаю или кофе. Рецепт такой, сыр тру на терке, добавляю его в творог, туда же отправляю яйца, соль, сахар, перемешиваю до однородности. В муку добавляю разрыхлитель, перемешиваю, и добавляю творожно-сырную массу, замешиваю нежное ,мягкое тесто. Тесто раскатываю в пласт примерно 1,5 см, С помощью вырубки делаю кружочки, в центре руками делаю дырочку, получается кольцо. Смазываю яйцом ,сверху посыпаю кунжутом. Выпекаю при 180 градусах 20 минут.