146,6 тыс подписчиков
Панкейки с фруктовой сальсой
Продукты:
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 20 гр
Соль - 4 гр
Белки - 90 гр
Сахар - 50 гр
Масло сливочное - 50 гр
Сливочное масло для жарки
Молоко - 100 гр
Йогурт - 350 гр
Фруктовая сальса:
Клубничное варенье - 20 гр
Груша - 80 гр
Киви - 50 гр
Клубника - 80 гр
Малина - 70 гр
1 шаг:
Взбиваем белки. В миске смешиваем теплое молоко,муку ,разрыхлитель,сливочное масло, сахар, соль и йогурт. Около 10 минут.
Даем отдохнуть тесту,добавляем взбитые белки, перемешиваем
2 шаг:
Обжариваем на сливочном масле тесто с двух сторон,выкладывая его небольшими порциями.
3 шаг:
Киви почистите у груши удалите сердцевину. Порежьте ягоды и фрукты мелким кубиком . Положите их в миску добавьте варенье и перемешайте.
Около минуты
3 июня 2023
139 читали