Найти тему
33 подписчика

Тушеная капуста с нутом 😋


Ингредиенты
Капуста - 500 г
Нут - 150 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томат-паста - 1 ст.л.
Растительное масло - 1-2 ст.л
Соль, перец - по вкусу
Зелень - для подачи

Первоначально отдельно сварите нут , 60-90 минут, воду посолите ближе к концу приготовления.
Лук и морковь очистите от кожицы, лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке
На огонь поставьте сковороду, влейте масло, закиньте лук, через несколько минут добавьте морковь, овощи пассеруйте на среднем огне примерно 5 минут - до мягкости.
Добавляем шинкованную капусту , как станет мягче добавляем томатную пасту и любые специи какие защитите .
Добавьте нут Тушите на протяжении 30 минут, периодически перемешивая, чтобы смесь не пригорала. Готово ✅

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ♥️🥙
Тушеная капуста с нутом 😋 Ингредиенты Капуста - 500 г Нут - 150 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Томат-паста - 1 ст.л. Растительное масло - 1-2 ст.
Около минуты