17,5 тыс подписчиков
У ТЕБЯ ОТËКИ ОТ МОЛОКА?
Возможно, вы слышали такое выражение «от молочки — заливает». Это означает, что потребление молочных продуктов способствует задержке воды в организме и отекам. Однако это миф.
Кроме того, при задержке воды растет или не снижается вес,отсюда рождается миф, что молочка приводит к полноте.
Большинство исследований доказывают, что от конкретных продуктов не полнеют (и не худеют), в том числе и от молочных — исследование показывает нейтральный эффект молочных продуктов» на вес. То есть для похудения не имеет значение, ели и пили вы молочные продукты (или какие-либо другие) или нет.
Значение имеет только наличие дефицита калорий.
Что касается задержки жидкости в организме, то существует множество причин отеков: они могут быть связаны с неподвижным образом жизни, резким увеличением потребления углеводов на фоне «безуглеводного» рациона, сокращением белка в рационе, увеличением потребления соли или лекарств, задерживающих жидкость.
Молочка может способствовать отеку только в том случае, когда из рациона полностью удалена соль. Фитнес-эксперт Дмитрий Пикуль в своем блоге описал этот механизм: в условиях недостатка солей, организм старается удерживать те крохи, что поступают с пищей. А соль так или иначе присутствует во многих продуктах, например, рыбе, хлебе, в том
числе организм запасается ими и из молочки. Молочная продукция — отличный источник витаминов и минералов, в той же порции творога может содержаться до 500 мг натрия.
Из-за солевого голода организм запасает и задерживает натрий, что ведет к задержке воды, увеличению массы тела, отекам, наблюдается увеличение содержания общего обменного натрия, общей воды, объема циркулирующей крови, внеклеточной жидкости.
Вывод тут простой: не следует фанатично и полностью исключать соль из своего рациона, это может обернуться для вас противоположным эффектом.
Поля Гром | фитнес и нутрициология
Телеграмм канал: t.me/...rom
1 минута
1 июня 2023
7984 читали