1 подписчик
ОКРОШКА НА КЕФИРЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ- Колбаса варенная-300гр ,режим кубиком,
Огурец свежий-2 штуки средних,режим соломкой
Редис -5-6 штук средних.
Картофель-3-4 средних (отвариваем в мундире,очистить) режим кубиком.
Яйцо куриное 4-5 шт.(сваренное в крутую) режим соломкой.
Пучок зеленого лука перьями.
Пучок укропа
соль по вкусу
Кефир-2,5 % жирности-1 литр
Сметана -2 ст. л.
Вода кипяченая-0.5 литра(остудить)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюлю нарезать укроп и лук ,чуть посолить и помять руками, чтобы зелень выделила сок,за тем складываем все продукты, кефир разводим со сметаной и водой и вливаем в кастрюлю с ингредиентами солим по вкусу,перемешиваем.(кислоту регулируем на свой вкус лимонной кислотой).ПРИЯТНОГО АППЕТИТА .Если вам понравилось не забудь поставить лайк.
Около минуты
1 июня 2023