53 подписчика
ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ С ВЕТЧИНОЙ!!!
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
2 МОЛОДЫХ КАБАЧКА
200 ГР ВЕТЧИНЫ
130 ГР ТВЕРДОГО СЫРА
130 ГР РАССОЛЬНОГО СЫРА
ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ, СОЛЬ
1. Кабачки промыть , обсушить, разрезать вдоль пополам, ложкой вынуть мякоть. Выложить на противень.
2. Мякоть порубить ножом.
3. Ветчину нарезать кубиками, сыр натереть на тёрке крупной, рассольный сыр раскрошить руками или натереть. Все соединить в миске, туда же добавить мякоть кабачков, посолить, поперчить и перемешать.
4. Наполнить лодочки начинкой и запекать в духовке при 200° примерно 35-40 мин.
P.S. В начинку можно добавить тертый чесночок, обжаренные грибы и сырое яйцо. Время запекания при этом изменится.
P.P.S. Я ветчину заменила на сырую куриную грудку , и добавила немного майонеза.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!!
Около минуты
1 июня 2023