14,4 тыс подписчиков
Как сохранить ягоды свежими и вкусными 🔥
1. Моем в большом количестве воды, просушиваем полностью на полотенце.
2. Сортируем на три категории: надо срочно съесть сегодня / спокойно пролежат ещё 3 дня / мягкие, зрелые плоды, которые надо переработать.
🫐 С группой 1 всё просто: едим!
🍒 Группу 2 кладём в контейнер на бумажное полотенце. Храним в холоде. Лишняя влага впитается и ягоды проживут дольше. А у вас будет фора, чтобы придумать с ними блюдо.
🍓 Группу 3 отправляем на переработку! Вот что можно сделать:
▫️ Пробить блендером, протереть через сито. Заморозить порционно.
▫️ Пустить на заготовки: варенья, джемы и конфитюры.
Сезонные ягоды и фрукты будем всё лето эксплуатировать в клубе! В июне приготовим ягодный квас — идеально освежиться летом. Или вот, клубничные десерты с игристым — нереально нежные. Ну а трдельник роскошный я вам уже показывала)
Курс по заготовкам получат в подарок все, кто выберет подписку на 3 или 6 месяцев. Нас уже больше 1500 человек, которые пишут, что с клубом их жизнь переменилась:
До:
Шла на кухню, как на плаху, потому что кончились идеи, что приготовить.
После:
Жизнь заиграла новыми красками, домашние не нарадуются, все время что-то новенькое, вкусненькое, а главное все быстро, без напрягов и в удовольствие.
1 минута
1 июня 2023