90,7 тыс подписчиков

САМСА

Надо разбавить вкусняшками ожидание грибов и отчеты из леса.

Рецепт :

Взять 500 гр.муки, добавить туда чайную ложку соли, воду, немного, чтобы получилось тугое тесто.

Тесто полежит минут 20, разрезаем на 2 части, тонко раскатываем, промасливаем сливочным маслом - скручиваем колбаской и ставим в холодильник на 3 часа.

Начинка:

Говядина 500 гр резанная мелко, курдюк 150 гр, мелко порезать и репчатый лук - 500 гр.

Тесто раскатать, разрезать, начинить треугольные конвертики, помазать желтком и посыпать кунжутом.

Выпекать при 180 градусах 25 мин.

и ещё 4

Около минуты

1 июня 2023

965 читали