171,3 тыс подписчиков
Оякодон
Сытный и одновременно легкий по ощущениям завтрак: тающий во рту омлет с контрапунктами из риса и кусочков птичьего мяса. На месте курицы, кстати, отлично будет чувствовать себя, например, лосось.
Если верить источникам, оякодон придумали в Осаке около 1900 года, бросив на рис кусочки курицы с весенним луком и залив их яйцом. Название блюда, к слову, буквально означает на японском «мать и дитя». Кстати, готовить оякодон можно не только с курицей, с говядиной тоже вкусно. И еще это не только завтрак — он может быть и обедом, и ужином.
Около минуты
1 июня 2023
533 читали