37,3 тыс подписчиков
Был недавно на ужине петербургского ресторана Self Edge Japanese в московском ресторане Amber: часто сейчас шеф приезжают в гости друг к другу.
Отличный был сет, а одно блюдо был просто незабываемым: темпура из угря с рисом, арахисом и чуккой. Мощнейшая штука, невероятная.
Если вместо риса сделать к такому угрю хорошую картошку фри (да ещё с трюфельным, как водится, маслом) — получится фиш-н-чипс 1080-го уровня.
Около минуты
31 мая 2023
3980 читали